Dansk record i kødspisning er en katastrofe for klimaet
Ifølge fagbladet Ingeniøren er danskernes indtag af kød en katastrofe for klimaet, hvis vi skal nå de fastlagte klimamål for reduktion af vores CO2-udslip.
Hvis vi virkelig skal gøre en indsats for klimaet, skal vi skære ned på verdens største kødforbrug, som medfører et CO2-udslip på op mod fire tons per dansker. Rådgivervirksomheden Niras’ klimachef anbefaler en national kødsparefond.
Læs mere i artiklen fra Ingeniøren
